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| Madjarica, rica, rica |
Fotogénica, deliciosa y un poco latosa, sí, pero todo el trabajo
que da lo devuelve con creces al hincarle el diente: éxito garantizado. Esta
preparación tradicional croata llamada Madjarica está hecha de capas
superpuestas de bizcocho-galleta y crema de cacao con una cobertura final de
chocolate. Os preguntaréis si son necesarias las 14 delgadas capas de bizcocho
y chocolate que lleva. Pues sí, imprescindibles. Cuantas más capas, más rica y
además ¡es tan bonita! Basta con darle el primer bocado para paladear ambos
sabores fundiéndose sin dejar de ser ellos mismos. Misterioso pero sabroso.
