Cómo enseñar a comer a tus hijos

Los niños deben probar de todo

 La alimentación infantil está regulada en gran medida por los pediatras. No hay madre o padre primerizo que no se haya enfrentado a la tiranía de los percentiles, sobre todo en los primeros meses. Y a la gran inseguridad que provocan, en especial si hay lactancia materna de por medio: ¿estará bien alimentado el bebé?, ¿se quedará con hambre?, ¿necesita biberón?

Cómo hacer que los niños coman legumbres: Lentejas a la armenia

Lentejas enmascaradas

 

Lentejas sobradamente preparadas. Las legumbres recuerdan a esa generación de españoles mejor formada de la historia pero que nadie quiere. Son como esos potajes tan recomendados por pediatras y abuelas a los que da la espalda la sociedad infantil. ¡Cuánto cocido de larga duración, lentejas sin prestación de atención ninguna y alubias sin expectativas de digestión! En fin, que para lo de las lentejas al menos comienzo a ver brotes verdes.

Tarta de chocolate para hacer por niños

¿Tarta de chocolate o sándwich triple de nocilla?

Implicar a los niños en la preparación de la comida puede ayudar a que coman mejor. Si se trata de tarta de chocolate lo importante no es lo predecible, o sea, que se la coman, sino que disfruten viendo cómo la saborean otros. Les encantará oír que su tarta está  supermegabuena. Se sentirán orgullosos de su obra y tal vez empiecen a apreciar el arte de cocinar y, en el caso de los menos dados a la psicopatía, a tener algo de compasión por quien les cocina.